728x90 반응형 아이스와인1 아이스 와인은 차가운 와인이라는 뜻일까요? 안녕하세요. 오랜만에 술에 관한 정보를 전해드리려 찾아왔습니다. 오늘 소개할 이야기는 바로 아이스 와인인데요. 와인에 대한 인기가 높아지는 요즘, 아이스 와인 한 번 공부하고 즐겨보세요! 아이스 와인은 어떤 와인일까? 아이스 와인이란, 와인을 만들 때 과일에 얇은 얼음층이 형성될 정도로 얼어붙은 것을 사용하여 만드는 것을 말합니다. 얼어버린 과일로 왜 와인을 만들게 되었을까요? 아이스 와인이 탄생하게 된 역사 아이스 와인은 의도하고 만든 와인이 아니라 우연히 발견된 훌륭한 와인으로 참 재밌는 역사를 가지고 있어요. 아이스 와인이 최초로 만들어진 국가는 바로 독일인데요. 독일에서 훌륭한 와인을 만들기 위해 최대한 포도를 늦게 수확하려고 노력했다고 해요. 늦게 수확할수록 포도의 당도가 올라가서 맛과 향이 더.. 2024. 3. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
